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🍞 ¡Dimos la receta de un pan integral de harina de garbanzo y arroz! 🍞

¿Has intentado hacer pan sin gluten pero te queda duro, se desmorona o sabe a cartón?

¿Sientes que comer gluten no te sienta bien, pero no sabes cómo reemplazarlo?

¿Compras pan sin gluten y te resulta caro y ni siquiera sabe rico?

En esta MASTERCLASS GRATUITA de 120 minutos aprenderás:

Mitos y realidades sobre el gluten.

En qué casos y padecimientos se recomienda eliminar el gluten y por qué.

Los 3 errores al intentar hacer pan sin gluten.

La fórmula para hacer un buen pan sin gluten

Sobre María y su mamá

Hola, hoy quiero presentarles a mi mamá, Carmen, que además de ser mi madre es creadora de su negocio “Pan Artesanal Más Vida” donde lleva más de 5 años elaborando pan artesanal, saludable y ¡espectacularmente delicioso!

Experta en panadería de masa madre, técnicas de fermentación mixta, panadería gourmet, panes sin gluten y muchas técnicas más. Al día de hoy ha elaborado más de 10,000 panes desde hogazas hasta bollos de hamburguesa, pan de caja y baguettes.

Es curioso cómo empezó todo. Ella apasionada con el pan y yo con la alimentación saludable y la buena comida, decidimos crear esta clase para ti, donde podrás descubrir la magia de tener pan recién horneado todos los días.